清炒河虾仁的家常做法 清炒河虾仁的家常做法窍门

今天给各位分享食谱家常菜做法蛋糕的食谱知识，其中也会对食谱家常菜做法蛋糕图片进行解释，家常如果能碰巧解决你现在面临的菜做常菜问题，别忘了关注本站，法蛋现在开始吧！糕食

本文目录

1. 肉蛋糕家常做法
2. DIY蛋糕的做法家常做法
3. 蛋糕的家常做法

肉蛋糕家常做法

1 、把猪肉馅、蛋糕鲜香菇碎
、图片洋葱碎、食谱1大勺料酒、家常1大勺耗油、菜做常菜1小勺核桃油、法蛋1小勺盐，糕食放到一个大碗里搅匀 。做法

2、蛋糕取2个小碗
，在碗壁上涂上一层油
，这样方便待会做好了取出来，如果打算在碗里吃可以不刷 。

3 、调好味的肉馅放在碗里
，用勺子压平，中间压一个小坑。（如果没有核桃油 ，用芝麻油或者其他植物油也是可以的）

4、再打一个鸡蛋进去 。

5、放到蒸锅里，蒸12分钟左右。

6、快蒸好的时候，我们再来调个料汁 ，2大勺的生抽加1大勺白糖、3大勺清水，小火熬到浓稠冒泡，交到蒸好的肉蛋糕上就可以了。

DIY蛋糕的家常做法

食材：鸡蛋3个 、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克
 、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。

做法：

1 、将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中，加入40克水进行搅拌。

2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄 ，搅拌至无干粉状态 。将蛋清打发，分三次加入20克白砂糖 ，每加一次打发一次

3、将蛋清打发到凝固状态，可轻松拉断蛋白霜，并且出现打大弯钩为止 ，蛋白的状态也很稳定，没有液体流动就可以啦 。

4、将蛋黄倒入打发好的蛋清，拌匀 。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸，将蛋糊倒入烤盘中，轻颠出气泡，可以让蛋糕烤的更细腻。

5 、烤箱上下设定160度，放置下层，烤20到30分钟
。将蛋糕烤好
，再给蛋糕放凉一点，然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕。

6
、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候就代表奶油已经打发好了，奶油装入裱花袋中 。

7
、将刚才切好的蛋糕放好，每一层的边上挤一圈奶油 ，可以点着挤，也可以一整条一整条的挤 。

8 、在每一层中间放入切好的水果
，将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来

9.成品

蛋糕的家常做法

1、主料 ：鸡蛋4个、牛奶50克、面粉30克
、低筋面粉80克。2、辅料：糖粉10克、白砂糖20克
、柠檬汁3克、蔓越莓15克。

3、做法 ：（1）四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离 。（2）牛奶倒入蛋黄中
，搅拌均匀。（3）加入糖粉 ，面粉 ，搅拌均匀。

（4）加入过筛低筋面粉，搅拌成团。

（5）蛋清中加入白砂糖 ，柠檬汁，打发，倒入奶油，搅拌均匀。

（6）倒入烤盘，摊成饼
 ，撒上蔓越莓。（7）烤箱预热160℃，18分钟 。

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